Hrachový kotlík s vinnou klobásou
Postup
1 Cibuli a slaninu nakrájíme nadrobno, pórek na kolečka, mrkev na kousky. Na oleji opečeme slaninu, osmahneme na ní cibuli, přidáme pórek, mrkev a hrách, přilijeme 1 l vody a vaříme 75 min. Po 0,5 hod. vložíme klobásy. Brambory oloupeme, drobně nakrájíme a spolu s hráškem přidáme 10 min. před koncem varu. Střídku chleba nakrájíme na kostičky a osmahneme na másle. Polévku osolíme, ochutíme kořením a pivem a podáváme s osmaženým chlebem.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
V malém kastrůlku si uděláme světlou jíšku, necháme vystydnout. Zelí propereme v cedníku, podle potřeby pokrájíme. Nakrájenou cibuli z...
01:00
Cibuli a slaninu nadrobno nakrájíme. Pórek pokrájíme na kolečka. Mrkev oloupeme, podélně rozčtvrtíme a nakrájíme na kousky asi 0,5 cm.
Na oleji ...
01:00 · 00:45
Fazole den předem namočíme a pak uvaříme s cibulí téměř doměkka. Na oleji zpěníme cibuli nakrájenou na kostičky, osmahneme mleté maso, česnek nak...
01:00 · 00:45 · 01:30
Cibuli oloupeme a pokrájíme nadrobno. Klobásy omyjeme, pokud nám vadí slupka, tak ji oloupeme a pokrájíme na kousky nebo kolečka. Na oleji zpěním...
01:00 · 00:45 · 01:30 · 00:30 ·
Komentáře