Hrášok s karfiolom

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Ostatné korenie 0,04
  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 2,8
  • dgr,dcl,ks Múka hladká 1
  • dgr,dcl,ks Soľ 0,8
  • dgr,dcl,ks Hrášok zelený, sterilizovaný 30
  • dgr,dcl,ks Smotana obyčajná 12 % 3,2
  • dgr,dcl,ks Karfiol 20

Postup

1 Očistený karfiol uvaríme v slanej vode, vyberieme a rozoberieme na ružičky. Na oleji popražíme múku do
2 ružova, zalejeme ju vodou z karfiolu a nakladaného hrášku, rozšľaháme, povaríme, pridáme hrášok, karfiol a
3 povaríme. Naostatok pridáme rozšľahanú kyslú smotanu a muškátový kvet.

Poznámka

kJ/100gr 514 Bielk. g 4,76 Tuky g 6,01 Cukry g 13,77 Vápnik mg 49,56 Vit.A 44,62 Vit.B1 0,099 Vit.C mg 10,5

Mohlo by Vás zajímat

Hrášok zapekaný
Hrášok uvaríme v slanej vode, dáme na vymastený pekáč, posypeme na jemno posekaným kôprom a zeleným petržlenom, polejeme olejom, zalejeme v k...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...