Hrášok s karfiolom
Postup
1 Očistený karfiol uvaríme v slanej vode, vyberieme a rozoberieme na ružičky. Na oleji popražíme múku do
2 ružova, zalejeme ju vodou z karfiolu a nakladaného hrášku, rozšľaháme, povaríme, pridáme hrášok, karfiol a
3 povaríme. Naostatok pridáme rozšľahanú kyslú smotanu a muškátový kvet.
Poznámka
kJ/100gr 514 Bielk. g 4,76 Tuky g 6,01 Cukry g 13,77 Vápnik mg 49,56 Vit.A 44,62 Vit.B1 0,099 Vit.C mg 10,5Mohlo by Vás zajímat
Hrášok uvaríme v slanej vode, dáme na vymastený pekáč, posypeme na jemno posekaným kôprom a zeleným
petržlenom, polejeme olejom, zalejeme v k...
Komentáře