Hrnkové knedlíky od Skupči
Postup
1 Smícháme rohlíky nakrájené na kostičky s moukou, mlékem a vejci (můžeme přidat nasekané bylinky podle chuti). Čtvrtlitrové hrnky silně vymažeme máslem a asi do 0,75 naplníme těstem (pozor,těsto vyběhne), vložíme do kastrolu s vodou, aby sahala asi do 0,5 hrnků a od začátku varu vaříme 30 min. Vhodné jsou ke všemu, jako obyč knedlík-omáčky, pečená masa..
Mohlo by Vás zajímat
Přílohové kynuté knedlíky úplně bez práce. Suroviny v uvedeném pořadí dát do domácí pekárny, zapnout program TĚSTO a můžeme jít zatím na procházk...
Postup přípravy: Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem, rukama zpracujeme a necháme asi 20 minut odležet, aby rohlíky byly pořádně nasát...
· 00:44
Máslo utřeme se solí a žloutky, vmícháme smetanu a mouku. Do těsta přidáme na kostičky nakrájené včerejší žemle (můžeme je dožluta osmažit na más...
Oloupané syrové brambory nastrouháme, necháme ustát a část vody z nich slijeme. Do brambor dáme sůl, vejce a tolik mouky, abychom získali hustějš...
· 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře