Hrozinkové chutney

Barbecue omáčky

0 hodnocení00:50snadné

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

Hrozinkové chutney
Suroviny:
hrozinek 400 g
stroužků česneku 8
práškového cukru 4 lžíce
mletého zázvoru 2 lžičky
chilli 1 lžička
skořice 0,5 lžičky
tlučeného hřebíčku 0,25 lžičky
nasekaných mandlí nebo vlašských ořechů 2 lžíce
octa 1 šálek
sůl

Postup

1 Postup přípravy:

2 Hrozinky namočíme na 24 hodin do octa. Potom přidáme utřený česnek a všechny přísady, uvedem do varu. Za stálého míchání na mírném ohni necháme směs probublávat, až se zahustí na sirup. Sirup nalijeme do sklenic a uzavřeme víčkem.

3 nahoru