Recepty

obsahující kategorii Barbecue omáčky
Barbecue
Rozehřejeme olej a při nízké teplotě opékáme asi 3 minuty cibuli, až zesklovatí. Přidáme ostatní přísady a uvedeme do varu. Snížíme teplotu a zvo...
 · velmi snadné

barbecue
Rajské, cibule, česnek, chilli paprička a pár drobností. Chuť mnoha grilovaných pokrmů podtrhnete až kořeněnou omáčkou vlastní výroby... 1. Cibul...
00:40

Brusnicová omáčka
Chuť pečienky môžeme zjemniť brusnicovou omáčkou. Pripravíme ju tak, že na roztopené maslo dáme odcedený kompót a zarestujeme - tým stratíme kysl...
snadné

Červené kari
1. Připravíme si kastrol, nalijeme do něho trochu slunečnicového oleje (asi 4 lžíce) a postavíme na střední plamen. Vezmeme 1KL mletého koriandru...
00:27


Dresing ke grilu
Postup přípravy: Tatarku smícháme se zakysankou a dáme do toho tolik prolisovaného česneku, na kolik se cítí naše chutové búňky. Můžeme nechat už...
00:44

Dresink ze zakysané smetany
Česnek oloupeme a prolisujeme. Smetanu smícháme s česnekem a podle chuti ji okořeníme solí, pepř a případně cukrem. Dresink podáváme míst...
00:10

Hořčicová omáčka
Na rozehřáté máslo (ne celé, kousek si necháme) dáme nadrobno nakrájenou cibuli, necháme zpěnit a až začne zlátnout přidáme cukr. Až se cukr rozp...

Hrozinkové chutney
Postup přípravy: Hrozinky namočíme na 24 hodin do octa. Potom přidáme utřený česnek a všechny přísady, uvedem do varu. Za stálého míchání na mír...
00:50 · snadné

Koprová omáčka
Nasekáme nadrobno kopr a rozmačkáme stroužky česneku. Do malého kastrolu vložíme sádlo, nasypeme 3 polévkové lžíce mouky a dozlatova osmahneme. P...

Majonéza
4 čerstvé žĺtky, soľ, 1 lyžičku citrónovej šťavy, prípadne trochu horčice dobre vymiešame ručným šľahačom. 2. Za stáleho miešania pridávam...
snadné

Majonéza Štěpánka
Do misky nalijeme smetanu, vezmeme metličku na šlehání (ne ruční šlehač) šleháme. Postupně do smetany pomalu zašleháváme olej, ocet, hořčici, ve...
velmi snadné

Marináda na vepřové
Všechny ingredience důkladně smíchejte v misce. Den předem dáme plec do marinády na tenké plátky....
velmi snadné

Nasalátová zálivka z čerstvých rajčátek a celozrnné horčice s majonézou
Příprava: Rajčata nakrájím na malé kostičky a smícháme se všemi zbývajícími ingrediencemi. Použijeme na Salát alias mekáč. PS: Je to dobrá a...
00:15

Nivová omáčka ke grilovanému masu
Postup přípravy: Do zakysané smetany rozstrouháme neo rozdrobíme nivu, utřeme česnek, ochutíme vegetou a přidáme podle chuti čerstvé nebo sušené ...
00:44

Omáčka k masu
Majonézu, sójovou a worcestrovou omáčku dobře smícháme. Přidáme koření, prolisované stroužky česneku a opět důlkadně promícháme. Pak už jen nechá...
00:25 · velmi snadné

Omáčka k namáčení zeleniny - jogurtová s pestem
Příprava: Do Jogurtu rozmícháte podle chuti pesto. Dáte na mističku a namáčite zeleninu. Viz příprava Párty zeleniny zde v salátech....
00:10

Ostrá salsa
Všechny ingredience dobře promícháme v misce, podle potřeby dosolíme. Vhodné k opečenému masu....

Pepřová omáčka ke steakům - teplá
Postup přípravy: Zasmažíme máslo, mouku a pepř, přidáme další suroviny a provaříme.
00:44

Pikantna omacka alaMiriam
Příprava: Vsetky suroviny spolu rozmixujeme a nechame 5 min.povriet.Mozeme zavarit ,ale vydrzi dost dlho aj v chladnicke. Doporučená příloha:...
00:20