Hrozno v mede
Postup
1 Umyté, osušené hrozno dáme do kameninovej nádoby. 4%-ný ocot dáme variť s medom, klinčekmi a škoricou. Z povrchu stále zberáme a odstraňujeme penu. Horúcim medom zalejeme hrozno a nádobu dobre zaviažeme dvojitým celofánom lebo pergamenom.
Mohlo by Vás zajímat
Hrozno popučíme, podlejeme vínom a privedieme do varu. Časť tekutiny necháme odpariť na primeranú hustotu. Pridáme cukor a ešte chvíľu varíme. Ho...
Hrozno umyjeme a otrháme od stopiek tak, aby sme nepoškodili bobuľky.
Vodu privedieme do varu a pridáme do nej želírovací cukor a citrónovú šťav...
Zdravé bobule hrozna odšťavíme a šťavu privedieme do varu. Horúcou šťavou naplníme tmavé fľaše, uzatvoríme a odložíme. Takto pripravená šťava, be...
Komentáře