Hrstková polévka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • menší hrst hrachu 1
  • hrst čočky 1
  • hrst fazolí 1
  • hrst krupek 1
  • sádlo
  • cibule
  • hladké mouky 1 lžíce
  • masox
  • česnek
  • majoránka
  • sůl

Postup

1 Hrách a fazole předem namočíme na 12 hodin, krupky uvaříme zvlášť. Luštěniny uvaříme, přidáme krupky, zahustíme jíškou, osolíme, provaříme a kořeníme.

Mohlo by Vás zajímat

Rajská polévka
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
 · 01:00
Zabijačková polévka
Do vývaru dáme vařit kroupy, rozmačkáme jelito, povaříme a okořeníme.
 · 00:15
Krémová pórková polévka
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
 · 00:44
Polévka z droždí
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
 · 00:33