Hrušková bábovka
Suroviny
na 4 porce
- hrnčeka polohrubej múky 1,66
- hrnčeka práškového cukru 0,66
- balíčka vanilkového cukru 0,5
- kocky rastlinného tuku 0,5
- vajcia 3
- štipku soli
- lyžičky prášku do pečiva 2
- dávky nahrubo postrúhanej čokolády 0,5
- 4-5 lyžíc na malé kocky pokrájaných hrušiek
- (môžu byť aj zavarené)
- cca 130 g
- lyžica citrónovej šťavy 1
-
Vysvetlivky:
- hrnček = 0,25 litra, 1 kocka = 250 gramov 1 dávka čokolády = 100 gramov 1
Postup
1 Tuk, práškový a vanilkový cukor vymiešame a postupne zašľaháme žĺtky. Múku zmiešame s práškom do pečiva, soľou a postrúhanou čokoládou. Do žĺtkovej hmoty striedavo pridávame múkovú zmes a tuhý sneh z bielkov a zľahka premiešame. Nakoniec pridáme na malé kocky pokrájané hrušky pokvapkané citrónovou šťavou. Cesto nalejeme do vymastenej a strúhankou vysypanej bábovkovej formy a upečieme vo vyhriatej rúre. Bábovku necháme trocha vychladnúť, vyklopíme ju z formy a posypeme práškovým cukrom.
Mohlo by Vás zajímat
V míse utřeme Heru s práškovým cukrem, žloutky, špetkou soli a stouhanou citronovou kůrou. Pak přidáme mouku, kvásek a vše zaděláme asi 0,25 l vl...
· 00:45
Vše vymícháme do těsta asi 5 minut. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme cca 1 hodinu....
· 00:33
Cukr, máslo, olej, žloutky a ořechy pořádně utřeme. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva, šálek mléka a nakonec ušlehané bílky, zvolna pečeme ...
· 00:33
Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme olej, prášek do pečiva a pudinkové prášky. Hotovou směs nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy a u...
· 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře