Hruškový sen

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • hrušky 4
  • červeného vína 1 litr
  • medu 100 g
  • jemného hnědého cukru 150 g
  • celé skořice 1 ks
  • vanilkový lusk 1
  • nového koření 10 ks
  • meruněk (i kompotovaných) 5
  • cukru 50 g
  • lívance 4
  • Carte d’Or Creme Caramel

Postup

1 Postup přípravy: Med a hnědý cukr rozpusťte v červeném víně a přiveďte k varu. Pak přidejte koření a celé, oloupané hrušky a vařte dokud hrušky nezměknou (tedy do té doby, než bude možné hrušku lehce překrojit nožem). Hrušky ponechte ve víně, dokud nevychladnou, pak je příčně překrojte a uložte v chladu.
2 Připravte zálivku: uvařte ve vodě meruňky s cukrem, rozmixujte, podle potřeby přeceďte a nechte v chladu.
3 Servírování: na každý talíř položte 1 lívanec a přelijte trochou zálivky. Doprostřed lívance dejte spodní polovinu hrušky a na ni kopeček zmrzliny Carte d’Or Creme Caramel, který pak přiklopte horní polovinou hrušky. Nakonec vše polijte zbylou zálivkou.

Mohlo by Vás zajímat

Hruškový koláč
Středně velkou koláčovou formu vytřeme máslem a lehce poprášíme moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C. Na vál prosijeme mouku přidáme máslo a 4 l...
Čokoládový sen
1. Ve vodní lázni rozzpustěte 250g čokolády do rozpustěné čokolády postupně zamíchávejte 125g másla přidejte mouku a vejce těsto nalijte do dorto...
 · 
Červený sen
1. Ovoce omyjeme pod tekoucí vodou.Na dno misky poklademe piškoty a na to dáme ovoce které si pocukrujem moučkovým cukrem.A to vše zalijeme Zakys...
 · 
Hruškový dezert ii.
Čokoládovou polevu rozlámeme na kousky a ty pak rozpustíme v horké vodní lázni. Opatrně do ní přimícháme kukuřičné a mandlové lupínky. Hmotu nabí...
 ·  · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...