Hrušky Krásná Helena
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- zralé 4
- nepříliš měkké hrušky
- vanilkového sirupu 500 ml
- vanilkové zmrzliny 300 g
- Vanilkový sirup: vody 500 ml
- cukru 300 g
- lusku vanikly na drobno nasekamé nebo 1 balíček vanilkového cukru 0,5
- Čokoládová poleva: čokolády 100 g
- mléka 100 ml
- smetany 1 lžička
- cukru 2 lžičky
- másla 1 lžička
- mletých ořechů 50 g
Postup
1 Postup přípravy: Oloupeme hrušky, necháme však slupku asi 1 cm nad stopkou. Vykrojíme jádřinece. V ploché nádobce uvedeme do varu sirup a hrušky v něm kolmo postavíme tak, aby se vzájemně nedotýkaly. Vaříme je na velmi mírném plameni 20 minut. Pak nádobu stáhneme z plotny, hrušky necháme vychladnout v sirupu, pak je vyjmeme, necháme okapat a zchladít. Do skleněného poháru dáme na dno vanilkovou zmrzlinu a na ni postavíme hrušku stopkou vzhurů. Těsně před podáváním polejeme horkou čokoládovou polevou.
Mohlo by Vás zajímat
Sladké nepřezrálé hrušky nakrájejte na 2 nebo 4 části, odstraňte jadřince. Hrušky ponořte na 1-2 minuty do osolené vody a nechte okapat. Rozložte...
·
Příprava:
Hrusky oloupejte, stopky ponechte a spodkem hrusek odstrante jádrinec. Vlozte je nastojato do pomalého hrnce. Smíchejte vsechny ingred...
· · 04:00
Postup přípravy: Hrušky rozkrojíme na polovinu a řeznou plochu ihned namočíme do citronové šťávy, abychom zamezili zhnědnutí. Pak malou lžičkou v...
· · 04:00 · 00:44
Želatinu namočíme do studené vody. Čtyři hrušky oloupeme, rozkrájíme, pokapeme citronovou šťávou a osladíme čtyřmi lžičkami cukru. Dusíme je pod ...
· · 04:00 · 00:44 · 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře