Hrušky v lístkovém těstě
01:00
Postup
1 Příprava:
2 Rozválejte testo na plát 25x25 cm. Odríznete nerovné hrany a plát rozríznete na ctyri stejné díly. Rozkrojte hrusky podélne, odstrante jadrince a otvory naplnte cokoládou. Polozte je plochou stranou na testo a potrete je citronovou stávou aby nezhnedly. Odríznete testo kolem hrusek ale ponechte okraj asi 2,5 cm siroký. Odríznuté testo pouzijte na ozdobu (listy). Testo kolem hrusek pomaslujte rozslehaným vejcem. Ostrým nozem udelejte do hrusek hluboké zárezy - ne az na dno - a hrusky pocukrujte.
3 Pecte na plechu v predem vyhráté troube na 190 st. C 20-25 minut.
4 Podávejte teplé nebo studené.
Mohlo by Vás zajímat
Středně velkou koláčovou formu vytřeme máslem a lehce poprášíme moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C. Na vál prosijeme mouku přidáme máslo a 4 l...
Do horké vody svaření s tukem přidáme mouku a svaříme na hladký křém. Do vychladlého krému postupně zašlehlálme vajíčka. Plech vytřeme sádlem a ...
·
JABLKA:
1. Celá jablka opatrně oloupeme a slupky dáme stranou. Jádřinec vydlabeme.
2. Croissant nakrájíme na menší kousky a smícháme s cukrem, ...
· · 00:30 ·
1. Máslo nakrájejte na menší kousky a vsypte je do misky. Přidejte tmavou čokoládu, rozlámanou na kousky. Malý kastrol naplňte do třetiny horkou ...
· · 00:30 · · 00:35
Komentáře