Hubník

1 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • sušených hub 4 lžíce
  • sůl
  • tvrdších rohlíků 6
  • vejce 2
  • mletý pepř
  • sádlo na vymazání pekáčku
  • kmín
  • mléka 1 l
  • krupice 4 lžíce
  • stroužky česneku 3
  • majoránka

Postup

1 Houby s kmínem a solí uvaříme doměkka. Do misky nakrájíme na kostky rohlíky a zalijeme mlékem. Přidáme scezené houby, krupici, vejce a utřený česnek, špetku pepře a lžičku majoránky. Promícháme a dosolíme. Do sádlem vymazaného pekáčku směs naklademe a pečeme v předehřáté troubě 25 minut. Na talíři zdobíme kyselou okurkou a kapií.

Mohlo by Vás zajímat

Hubník z receptáře
Houby dobře uvaříme, pokrájíme, vodu spolu s mlékem použijeme k namočení rohlíků, které dokonale rozmělníme. Všechny přísady promícháme na hladko...
 · 
Hubník
Den předem namočte houby do studené vody, uložte v chladu. Druhý den je v téže vodě uvařte doměkka. Housky rozkrájejte, vložte do mísy, zalejt...
 · 
Hubník
Houby na chvilku namočíme do vody, pak přidáme kmín, sůl a uvaříme je doměkka. Mezitím nakrájíme do misky rohlíky na malé kostičky a zalijeme je ...
 · 
Hubník
Namočit suché houby do rána, uvařít, 1 dl vývaru, namočit 4 rohlíky, 4 žloutky, 4 stroužky česneku, sůl, pepř, majoránka, smíchá se to, přida...
 ·  · 00:50