Hubový ´kaviár´
Postup
1 Očistené huby pokrájame nadrobno a udusíme na horúcom tuku. Cibuľu speníme osobitne. Keď zosklovatie, pridáme ju k hubám a udusíme ich do mäkka. Zmes necháme vychladnúť, potom ju zomelieme, prípadne rozmixujeme. Ochutíme cesnakom, soľou, mletým čiernym korením a citrónovou šťavou. Ozdobíme posekanou pažítkou. Podávame s chlebom.
Mohlo by Vás zajímat
Charakterizovať rôznorodosť a bohatú pestrosť jedál ruského ľudu, žijúceho na dvoch kontinentoch, je takmer nemožné. Samozrejme, prevládajú tradi...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře