Hučící maso
Postup
1 Maso osolíme a opepříme, přidáme najemno nakrájenou cibulku. Do máslem vymazaného pekáčku klademe vrstvu na slabší kolečka nakrájených syrových brambor, vrstvu masa, kolečka rajčat, paprik a feferony, poté opět vrstvu brambor a znovu maso a nakrájenou zeleninu a poslední vrstvu tvoří brambory.
2 Přikryjeme pokličkou a v troubě dusíme asi 50 minut.
3 Doporučená příloha:
4 kompot, bílé víno, pivo.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře