Husa pečená s rumem
02:00
Postup
1 Husu den předem osolíme zvenku i zevnitř. Švestky namočíme do vody jen tak, aby byly ponořené, přidáme 0,5 dl rumu a šťávu z citronu. Odleželou husu naplníme švestkami, zašijeme nebo spíchneme jehlou, vložíme do pekáče prsama dolů, podlijeme 0,5 dl rumu a 4 dl vody a pečeme asi 1,5 až 1 a 0,75 hodiny podle velikosti husy. Během pečení obracíme a podle potřeby podléváme. Měkou husu vyndáme, šťávu slijeme z pekáčku, vrátíme do něj husu a necháme opéct do zlatova.
2 Doporučená příloha:
3 bramborové placky
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Zubereitung
--------------------------------------------------------------------------------
Die Gans 1 Tag zuvor auftauen.
Die dünnen Flüge...
· 02:00
Krůtu dobře očistíme a omyjeme vlažnou vodou. Jablka očistíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme je na kousky. Slaninu nakrájíme na kostičky a smíchám...
· 02:00 · 02:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře