Husarská šavle
Postup
1 Vepřovou kýtu nakrájíme na malé kousky, mírně naklepeme, potřeme česnekem utřeným se solí, opaprikujeme, opepříme, pokropíme olejem a necháme v chladu odležet.
2 Na jehlu napichujeme kousky masa, plátky slaniny, plátky dunajské klobásy, plátky cibule a opékáme na horkém oleji po všech stranách.
3 Doporučená příloha:
4 malé bramboráčky nebo různě upravené brambory.
Mohlo by Vás zajímat
Maso nakrájíme na kousky ke grilování, opepříme, potřeme česnekem utřeným se solí, naskládáme do kameninové nádoby,
polijeme olejem a asi 6 hod...
·
Vepřovou kýtu nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme, potřeme česnekem, zalijeme částí oleje s rozpuštěnou kostku MAGGI Bylinky česnek a petržel ...
· · 00:30
Maso vykostíme, zbavíme případných okrajových blan a pokrájíme na větší kostky - z uvedeného masa zhotovíme kolem 35-40 kostek. Takto nakrájen...
· · 00:30
Bôčik rozrežeme vodorovne tak, aby vznikol väčší plát.
Vyklepeme ho, osolíme a okoreníme. Hovädzie mäso pomelieme spolu s cibuľou a cesnakom. Do...
· · 00:30
Komentáře