Hydinový špíz
Postup
1 Mäso rozrežeme na štvorce a osolíme, plátky syra a šunky rozrežeme na štvrťky. Na ihlice napichujeme striedavo mäso, syr a šunku. Rozpálime olej a ihlice po namočení do cestíčka upečieme do ružova. Cestíčko: Múku osolíme, pridáme žĺtka rozmiešané s troškou mlieka a nakoniec zľahka zamiešame tuhý sneh z bielkov.
Mohlo by Vás zajímat
Maso nakrájíme na kostky a opepříme.Papriky nakrájíme na kosodélníky, cibuli na osminky, meruňky rozčtvrtíme. Na špíz střídavě napichujeme maso, ...
·
1.
Kuřecí maso nakrájíme na tenké dlouhé plátky. Maso krájíme mírně přes vlákno a dobře broušeným nožem.
2.
Špejle před grilováním namočíme ...
· · 00:50 ·
Očištěné kuře vykostíme, z masa stáhneme kůži a nakrájíme ho na větší kostky. Připravíme si oprané hlavičky žampionů a čerstvou papriku nakrájíme...
· · 00:50 · · 00:45
Postup přípravy: Očištěné kuře vykostíme, z masa stáhneme kůži a nakrájíme ho na větší kostky. Připravíme si oprané hlavičky žampionů a čerstvou ...
· · 00:50 · · 00:45 · 00:45
Komentáře