Hysterická Chimichanga

Mleté maso
0 hodnocení
Sdílet
Facebook Twitter Pinterest Zkopírovat odkaz
Označení
Hodnocení

Suroviny

na porce

  • Placka:
  • hladká múka
  • kypriaci prášok do pečiva
  • voda
  • soľ
  • Mäsová zmes:
  • Hovädzí krk alebo močing 250 g
  • fazuľa 500 g
  • strúčiky cesnaku 3
  • cibuľa 1
  • kečup
  • strúhaný syr
  • olej
  • soľ
  • salsa
  • cibuľa 1
  • červená paprika 1
  • zelená paprika 1
  • paradajky 3
  • kyslá smotana 1

Postup

1 Z múky, kypriaceho prášku, vody a soli urobíme tuhšie cesto. Cesto vyvaľkáme na placky .Cibuľku nakrájame, opražíme na oleji, pridáme hovädzie mäso, zalejeme vodou a rozvaríme úplne domäkka.(cca 3 hodiny). Pred dovarením ochutíme kečupom. Fazuľu vopred namočíme a varíme.
2 Salsa: Papriku, paradajky a cibuľku nakrájame nadrobno. V miske zmiešame s pretlačeným cesnakom a chilli korením a soľou. Na pripravené placky dáme mäsovú zmes posypeme strúhaným syrom, zarolujeme a upečieme vo fritéze. Podávame s uvarenou fazuľou uloženou na listoch šalátu, ozdobíme kyslou smotanou a salsou.

Mohlo by Vás zajímat

Chimichanga

Chimichanga

Pozn. Mexický pokrm Burrito, zvaný častěji Chimichanga. Trochu pracné (asi 2 hodiny) a pro amatéry složité, ale veskrze chutné, výživné a zdravé....
00:55
Drůbeží maso
Chimichanga

Chimichanga

Pozn. Mexický pokrm Burrito, zvaný častěji Chimichanga. Trochu pracné (asi 2 hodiny) a pro amatéry složité, ale veskrze chutné, výživné a zdravé....
00:55
Drůbeží maso

mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií

mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...