Indická polévka karí
Suroviny
na porce
- středně velkou cibuli
- banán, jablko, 0,5 šálku vody 1 l
- hovězího vývaru, lžíci másla, lžíci
- mouky, karí, 3 lžíce mandlí, máslo na
- osmažení mandlí.
Postup
1 Cibuli, banán s jablko oloupeme, nakrájíme na plátky, vložíme na mírně rozehřáté máslo, zalijeme malým množstvím vody a asi 10 minut dusíme. Potom vmícháme mouku s karí kořením.
2 Směs zalijeme vývarem a 10 minut povaříme. Polévku ochutíme cukrem a karí. Při podávání polévku doplníme plátky na másle lehce opražených mandlí.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Komentáře