Indické kuře Malika Káfura
Postup
1 Postup přípravy:
2 Očištěné kuře nakrájíme na porce a na oleji prudce osmažíme. Vyjmeme a na tomže oleji usmažíme nasekanou cibuli dozlatova. Přidáme česnek, všechno další koření a cukr. Osolíme zalijeme vodou. Když voda začne vřít, vložíme do ní maso, přikryjeme pokličkou a na mírném ohni dusíme doměkka. Není-li opravdu nutno, pak raději již více nepodléváme. Hotové kuře posypeme nadrobno nasekanými vajíčky uvařenými natvrdo. Podáváme s rýží a salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře