Indické kuře Malika Káfura

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Suroviny:
  • kuře nakrájené na kousky 1
  • velké cibule 4
  • stroužky česneku 4
  • Koření: 2 bobkové listy, špetka tymiánu, 1 lžička mletého pepře, 1 lžička mleté skořice, 1 lžička mletého zázvoru
  • špetka práškového cukru
  • sůl podle chuti
  • vejce natvrdo 2
  • Příloha: rýže, salát

Postup

1 Postup přípravy:
2 Očištěné kuře nakrájíme na porce a na oleji prudce osmažíme. Vyjmeme a na tomže oleji usmažíme nasekanou cibuli dozlatova. Přidáme česnek, všechno další koření a cukr. Osolíme zalijeme vodou. Když voda začne vřít, vložíme do ní maso, přikryjeme pokličkou a na mírném ohni dusíme doměkka. Není-li opravdu nutno, pak raději již více nepodléváme. Hotové kuře posypeme nadrobno nasekanými vajíčky uvařenými natvrdo. Podáváme s rýží a salátem.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Vietnamské kuře
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
 · 00:44
Kuře podle Petra Novotného - kuřohus
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...