Indické zemiaky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 1OOO g zemiakov
  • cibule 3
  • ryže 70 g
  • karí korenie
  • • mletú štipľavú papriku
  • hrsť petržlenovej vňate
  • • 4 lyžice oleja 4
  • vody 300 ml
  • kajenské korenie
  • mleté čierne korenie * soľ

Postup

1 Zemiaky ošúpeme a nakrájame na tenké kolieska alebo na hranolčeky. Ryžu krátko osmažíme na oleji, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, ešte krátko osmažíme, zalejeme vodou, okoreníme,
2 osolíme a podusíme. Do olejom vymasteného pekáča naukladáme polovicu zemiakov, na ne ryžu s cibuľou, nakrájanou petržlenovou
3 Vňaťou a všetko zakryjeme druhou polovicou zemiakov.
4 Potom zemiaky prelejeme vodou tak, aby ňou boli zakryté a vo
5 vyhriatej rúre pečieme do zlatista. .

Mohlo by Vás zajímat

Naučte sa pripraviť francúzske zemiaky
1. POUŽITE STRUHADL0. Plátkovacie strúhadlo nakrája zemiaky na úplne rovnaké, asi trojmilimetrové plátky. Práca s ním je jednoduchá a výsledok v...
01:30
Naučte sa pripraviť zemiakové škubánky
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY. Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
01:30 · 00:50
Bavorské zemiakové gule
Z odstátych uvarených zemiakov si pripravíme klasické zemiakové cesto: na jemnom strúhadle si nastrúhame zemiaky, zmiešame s múkou, vajíčkom a tr...
01:30 · 00:50 · 00:45 · 
Zemiaky plnené fetou
Zemiaky varíme 15 minút v osolenej vode a potom necháme vychladnúť. Lyžičkou zemiaky vydlabeme tak, aby zostal tenký okraj. Syr s 2 lyžicami olej...
01:30 · 00:50 · 00:45 ·  · 00:50
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...