Indické zemiaky
Postup
1 Zemiaky ošúpeme a nakrájame na tenké kolieska alebo na hranolčeky. Ryžu krátko osmažíme na oleji, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, ešte krátko osmažíme, zalejeme vodou, okoreníme,
2 osolíme a podusíme. Do olejom vymasteného pekáča naukladáme polovicu zemiakov, na ne ryžu s cibuľou, nakrájanou petržlenovou
3 Vňaťou a všetko zakryjeme druhou polovicou zemiakov.
4 Potom zemiaky prelejeme vodou tak, aby ňou boli zakryté a vo
5 vyhriatej rúre pečieme do zlatista. .
Mohlo by Vás zajímat
1. POUŽITE STRUHADL0.
Plátkovacie strúhadlo nakrája zemiaky na úplne rovnaké, asi trojmilimetrové plátky. Práca s ním je jednoduchá a výsledok v...
01:30
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY.
Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
01:30 · 00:50
Z odstátych uvarených zemiakov si pripravíme klasické zemiakové cesto: na jemnom strúhadle si nastrúhame zemiaky, zmiešame s múkou, vajíčkom a tr...
01:30 · 00:50 · 00:45 ·
Zemiaky varíme 15 minút v osolenej vode a potom necháme vychladnúť. Lyžičkou zemiaky vydlabeme tak, aby zostal tenký okraj. Syr s 2 lyžicami olej...
01:30 · 00:50 · 00:45 · · 00:50
Komentáře