Išelské dortíčky
01:00snadné
Suroviny
na porce
- Mouka - hladká 40 dkg
- Máslo 28 dkg
- Cukr - moučka 10 dkg
- Vejce - žloutek 2
- Ořechy - lískové 7 dkg
- Kakao 1 lžíce
- Skořice - mletá podle potřeby
- Čokoládová poleva podle potřeby (na ozdobení)
- Mandle podle potřeby (na ozdobení)
- Ořechy - vlašské podle potřeby (na ozdobení)
- Cukrové sypání podle potřeby (na ozdobení)
Postup
1 Smícháme mouku, máslo, vanilkový cukr, žloutky, ořechy, kakao, skořici a vypracujeme těsto. Vykrájíme kolečka nebo jiné tvary a upečeme v mírně vyhřáté troubě. Upečená kolečka slepujeme krémem a polijeme čokoládovou polevou. Můžeme ozdobit mandlí, oříškem nebo cukrovým sypáním.
2 Poznámky: Výborné jsou slepené karamelovým krémem - KR-572. Kolečka jdou udělat i z tmavého lineckého těsta !
Poznámka
KR-571.Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Heru s cukrem a vejcem utřeme do pěny, přidáme ve vodě rozpuštěnou vychladlou kávu, mouku smíchanou s maizenou, vypracujeme těst...
· 02:00 · 00:44
Postup přípravy: Spojíme v těsto, vyválíme plát asi 5 mm silný a vykrajujeme malá kolečka. Po upečení slepujeme Nugetou (Nutelou), potřeme čokolá...
· 02:00 · 00:44 · 00:44
Postup přípravy: Přísady zpracujeme v hladké těsto. Rozválíme, vykrajujeme kolečka nebo jiné drobné tvary. Po upečení spojujeme zavařeninou, zdob...
· 02:00 · 00:44 · 00:44 · 00:44
Komentáře