Kávové dortíčky
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Heru s cukrem a vejcem utřeme do pěny, přidáme ve vodě rozpuštěnou vychladlou kávu, mouku smíchanou s maizenou, vypracujeme těsto a dáme ho do chladu na 30 minut. Potom těsto rozválíme na 3 mm a vykrajujeme kolečka s průměrem 3-4 cm a upečeme (180 °C, 8 minut). Po vychladnutí po dvou spojíme krémem, polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme kávovým čokoládovým zrnem (nebo lentilkou).
2 Krém: ve vodní lázni rozpustíme bílou čokoládu. Když trochu vychladne, přidáme kávu rozpuštěnou v mléce, cukr a máslo a vyšleháme.
3 Poleva: bílou a tmavou čokoládu rozpustíme s tukem ve vodní lázni a dohladka vymícháme.
Mohlo by Vás zajímat
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Smetanu svaříme, sejmeme z ohně, přidáme máslo a kokosový tuk, vmícháme likér a instantní kávu. Čokoládu vyšl...
· 02:00 · 00:33
Postup přípravy: Přísady zpracujeme na vále v těsto, necháme odležet a pak vtlačujeme ve slabé vrstvě do malých košíčkových formiček, které jsme ...
· 02:00 · 00:33 · 00:44
Postup přípravy: Med necháme rozpustit ve vodní lázni, hlavně když je zcukernatělý. Přidáme do něho mouku, vejce, rozpuštěný tuk, kakao, koření, ...
· 02:00 · 00:33 · 00:44 · 00:44
Komentáře