Itálie z Bubenče
Suroviny
na porce
- cukrářských piškotů kakao 3 lžíce rumu silná černá káva 4 kelímky kysané smetany 2 žloutky 3 lžíce rozinek nektarinky, moučkový cukr 2 balení
Postup
1 Do pekáčku klademe vedle sebe cukrářské piškoty, namočené v silné kávě. Ze smetany, žloutků, rumu , moučkového cukru a rozinek připravíme tekutou směs, kterou lijeme na jednotlivé vrstvy piškotů tak, aby byly piškoty „schované“. Každou vrstvu poprášíme kakaem, proložíme na kousky nakrájenými nektarinkami. Postup opakujeme, poslední vrstva musí být „přeliv“, který opět poprášíme kakaem. Dáme na dvě až tři hodiny ztuhnout do lednice. Podáváme nakrájené na kostky. Zdobíme čerstvou mátou.
Mohlo by Vás zajímat
Očistit květák a uvařit ho ve slané vodě společně s plátkem citronu a plátkem chleba (odstraní nepříjemnou vůni, při vaření) do ¨al dente¨, asi 1...
· 00:45 ·
1. V hrnci rozehřejeme olivový olej, přidáme cibuli a za častého míchání smažíme dokud nezměkne – nesmí zhnědnout.
2. Přidáme česnek, nakrájená ...
·
Rozmrazit přikrytý kalmar v chladničce. Očistit kalmar °°°. Uschovat vak s inkoustem. Vložit kalmar do hrnce, zalít jej vodou, přidat citron a bo...
· · 01:00 ·
1. Vykostěné maso sepněte párátky. Ostrým nožem udělejte do každého stehýnka několik zářezů. Potřete stehýnka rozetřeným česnekem a dejte do neko...
· · 01:00 · · 00:45
Komentáře