Italská polévka s celestýnskými nudlemi
00:33
Postup
1 Smícháme mouku, vejce, mléko a sůl. Těsto necháme 30 minut stát.
2 Oloupeme cibuli a česnek, pokrájíme je a osmahneme na oleji. Rajčata nakrájíme na kostičky. Dáme k cibuli, přidáme koření a přelijeme vývarem. Vaříme asi 10 minut, vývar slijeme přes síto. Zeleninu očistíme a pokrájíme. Brokolici s mrkví a cibulkou vaříme asi 8 minut. Přidáme cuketu a vaříme ještě 5 minut.
3 Uvaříme těstoviny a necháme okapat. Na másle usmažíme omelety a smotáme je. Nakrájíme na kolečka a spolu s těstovinami dáme do polévky.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Komentáře