Italské kotlety

0 hodnocení00:35velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • sýr 30 g
  • olej na smažení
  • vepřová kotleta 4 ks
  • Náplň:
  • stroužek - česnek 1
  • žloutek 2 ks
  • eidam 80 g
  • měkký salám 80 g
  • Podle chuti:
  • sůl
  • šalvěj
  • mletý černý pepř

Postup

1 Omyté a osušené kotlety osolíme a opepříme. Na straně u kosti prořízneme kapsu. Sýr i salám nakrájíme na malé kostičky. Česnek oloupeme a utřeme. Salám, sýr a česnek smícháme se žloutky. Druhý sýr nastrouháme nahrubo. Sýrovou směsí se salámem naplníme kotlety a ty zpevníme jehlou nebo párátkem. V pánvi vhodné do trouby nebo pekáčku rozpálíme olej a kotlety na něm zprudka opečeme z obou stran. Pak je rozložíme, posypeme strouhaným sýrem, šalvějí a pečeme do roztavení sýru.
2 Italské kotlety podáváme s hranolky a zeleninovou přílohou.
3 Poznámka:
4 Vyzkoušejte tuto vynikající lahůdku. A pokud se vám příprava bude zdát náročná, nepodléhejte panice. Je to jednoduché a výsledek stojí za to.
5 Hlavní chod

Poznámka

Vyzkoušejte tuto vynikající lahůdku. A pokud se vám příprava bude zdát náročná, nepodléhejte panice. Je to jednoduché a výsledek stojí za to.

Mohlo by Vás zajímat

Jablečné kotlety
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule. Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Kotlety po čínsku
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
 · 00:15 · 
Kotlety v zelí
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
 · 01:15 · 
Myslivecké kotlety
Žampiony pokrájime ,podusíme s kmínem.Přidáme pokrájený salám ,vejce ,okurku.Ochutíme hořčicí a osolíme.do každé kotlety uděláme kapsu, kterou ...
 · 01:40 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...