Italské kotlety
00:35
Postup
1 Omyté a osušené kotlety osolíme a opepříme. Na straně u kosti prořízneme kapsu.
2 Sýr i salám nakrájíme na malé kostičky. Česnek oloupeme a utřeme. Salám, sýr a česnek smícháme se žloutky. Druhý sýr nastrouháme nahrubo.
3 Sýrovou směsí se salámem naplníme kotlety a ty zpevníme jehlou nebo párátkem. V pánvi vhodné do trouby nebo pekáčku rozpálíme olej a kotlety na něm zprudka opečeme z obou stran. Pak je rozložíme, posypeme strouhaným sýrem, šalvějí a pečeme do roztavení sýru.
4 Italské kotlety podáváme s hranolky a zeleninovou přílohou.
Mohlo by Vás zajímat
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule.
Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Žampiony pokrájime ,podusíme s kmínem.Přidáme pokrájený salám ,vejce ,okurku.Ochutíme hořčicí a osolíme.do každé kotlety uděláme kapsu,
kterou ...
· 01:40 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře