Italské kuře (v mikrovlnce)

Drůbeží maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

porcí kuřecích prsou (bez kostí a bez kůže) 6
zelená paprika 1
žampionů 50 g
stroužky česneku 2
konzerva loupaných rajčat 1
plátků tvrdého sýra 6
plátků vepřové šunky 6
másla 2 lžíce
oregana 1 lžička
mletého pepře 0,5 lžičky

Postup

1 Kuřecí prsa očistíme a osolíme. Žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky. Papriku očistíme, zbavíme jader a nakrájíme na nudličky. Česnek oloupeme a prolisujeme. V mělké nádobě rozpustíme při plném výkonu 1 minutu máslo.

2 Kuřecí porce v másle obalíme, posypeme zelenou paprikou a žampiony, přikryjeme a vaříme při plném výkonu 8-10 minut, dokud není kuře zcela měkké. Během vaření kuře otočíme a přerovnáme. Kuře a zeleninu z nádoby vyjmeme a do šťávy vmícháme nasekaná rajčata i se šťávou, prolisovaný česnek, oregano a pepř. Přikryté vaříme při plném výkonu 3-4 minuty a promícháme.

3 Na omáčku rozložíme kousky kuřete, poklademe plátky sýra a potom plátky šunky. Přikryjeme zeleninou a při plném výkonu vaříme přikryté 5 minut, necháme odstát 1-2 minuty.

4 Doporučená příloha:

5 Podáváme s vařenou rýží nebo těstovinami.

6 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika