Italské kuřecí řízky
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Kuřecí řízky naklepeme a spolu s utřeným česnekem, olivovým olejem a kořením necháme min. 2 hodiny odstát v chladu.
2 Připravíme si omáčku: do vroucího vývaru (či vody s masoxem) přidáme citrónovou šťávu i s dužinou, trochu sójové omáčky a koření. Směs nalejeme do pekáče, kam posléze vložíme řízky. Řízky jsme rychle osmažili na rozpáleném oleji, aby se maso zavřelo a nepouštělo šťávu. Celé pak vložíme do trouby a na střední výkon (150 °C) 45-60 min. pečeme. Ke konci pečení omáčku zahustíme hnědou jížkou nebo hladkou moukou.
3 Jako příloha je vhodná rýže nebo pečené brambory (nakrájené na kolečka polité olivovým olejem a posypané kmínem asi 30 min. pečené na sucho v troubě) posypané pažitkou.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře