Italský salát
00:15
Postup
1 1. Těstoviny uvaříme podle návodu. Scedíme, omastíme a necháme je vychladnout.
2 2. Vejce uvaříme natvrdo. Vychladlá vejce oloupeme a nakrájíme na osminky. Brokolici umyjeme, rozdělíme na růžičky, krátce povaříme v osolené vodě a necháme okapat.
3 3. Papriku umyjeme, zbavíme semeníku a stopky a nakrájíme na širší nudličky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka a spaříme v ososlené vodě. Okurku pečlivě omyjeme a nakrájíme i se slupkou na kolečka.
4 4. Studenou sekanou rozkrájíme na menší kousky. Všechny suroviny promícháme, osolíme a podáváme s tatarkou ochucené kečupem.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře