Jablčník s posýpkou
Suroviny
na porce
-
Cesto:
- polohrubej múky, pol lyžičky soli, 40 g kryštálového cukru, 20 g droždia, 0,15 l mlieka, citrónová kôra, 1 vajce, 60 g masla 300 g
-
Plnka:
- jabĺk, 100 g kryštálového cukru, citrónová šťava, 0,1 l vody,1 lyžička škorice 1 kg
-
Posýpka:
- práškového cukru, 1 vrecúško vanilkového cukru, 100 g masla, 100 g hrubej múky 100 g
Postup
1 Do misy preosejeme múku, pridáme soľ, cukor a premiešame. V strede urobíme jamku, do nej rozdrobíme droždie, zalejeme vlažným mliekom a necháme vykysnúť. Potom pridáme postrúhanú citrónovú kôru, vajce, postrúhané maslo a vypracujeme vláčne cesto. Prikryjeme utierkou a na teplom mieste necháme vykysnúť. Jablká umyjeme, postrúhame, vložíme do kastróla, pridáme citrónovú šťavu, vodu, cukor, škoricu a krátko podusíme. Vykysnuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske, preložíme na vymastený plech, rovnomerne naň rozotrieme vychladnuté jablká a posypeme posýpkou. Vložíme do vyhriatej rúry a upečieme.
2 Posýpka:
3 Do misy dáme práškový a vanilkový cukor, posekané maslo, hrubú múku a všetko dobre zmiešame
Mohlo by Vás zajímat
Vše smícháme a nalijeme na plech vymaštěný a vysypaný moukou.poklademe hustě ovocem.Můžeme posypat posýpkou,
do které dáme ořechy....
·
1. DOPRAJTE CESTU VODNÝ KÚPEĽ
Do kastróla nalejte vodu a postavte naň misku tak, aby sa nedotýkala hladiny. Vodu nechajte zovrieť.
Do misky daj...
· · 04:10
Jablká rozpolíme, vyberieme jadrovníky.
Jablká nastrúhame, pridáme kryšt. cukor a škoricový cukor, prípadne mletú škoricu.
Po nast...
· · 04:10 · 01:00
Vypracujeme kyn. těsto, necháme vykynout,vyválíme tenký kruh
naplníme, posypeme posypkou, kraje potřeme vajíčkem a pečeme ve středně vyhřáté tro...
· · 04:10 · 01:00 · 01:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře