Jablečná omeleta se zelím
00:33
Postup
1 Mouku, mléko, vejce a sůl zamícháme. Jablka oloupeme, nastrouháme nahrubo a vmícháme do těsta, které necháme odstát. Slaninu, cibuli a jablko zbavené jádřince nakrájíme na kostičky. Zelí necháme okapat. Na pánvi osmahneme slaninu, přidáme cibuli a necháme ji zezlátnout. Přimícháme zelí, na kostičky nakrájené jablko, sůl, cukr a majoránku. Podle potřeby přidáme 100ml vody. Necháme 15 minut podusit. Na rozehřátém tuku usmažíme postupně 8 omelet. Na ně rozdělíme dušenou zelnou náplň.
Mohlo by Vás zajímat
Dobře ušleháme zvlášť žloutky a zvlášť bílky. Na pánev, kde začíná pěnit máslo, dáme nejprve ušlehané žloutky, posolíme a opepříme. Když začínají...
·
Houby očistíme a nakrájíme na malé kousky. Na pánvi rozehřejeme sádlo a opečeme na něm chleba nakrájený na kostičky a plátky česneku. Opečený chl...
·
Mleté maso promícháme s 2 vejci, sýrem, moukou a kořením. Oloupaná vařená vejce obalíme masovou směsí, potom je obalíme ve strouhance a zvolna sm...
·
Oprané a oloupané ředkve nahrubo nastrouháme.
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme ředkev, opepříme, osolíme a podusíme do měkka...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře