Jablečná pizza se šunkou

1 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hladké nebo polohrubé mouky 150 g
  • droždí 10 g
  • cukru 1 špetka
  • sůl
  • olivového oleje 1 lžíce
  • kartonek rajčatového pyré 1
  • po 0,25 lžičky tymiánu a oregana
  • stroužek česneku 1
  • bílý pepř
  • dušené šunky 250 g
  • tvrdší jablka 4
  • rajčata 2
  • vejce 1
  • strouhaného ementálu 100 g

Postup

1 1. Mouku prosijeme do mísy. V mouce uděláme důlek, rozdrobíme droždí a zalijeme 125 ml vlaž­né vody s cukrem. Přikryjeme a necháme vzejít kvásek. Přidáme špetku soli a olej a vypracujeme hladké těsto. Necháme 30 min. kynout. Troubu předehřejeme na 200 °C.
2 2. Rajčatové pyré osmahneme na pánvi, přimícháme bylinky, prolisovaný česnek a opepříme.
3 3. Vykynuté těsto znovu propracujeme, vyválíme placku a položíme na plech. Těsto potřeme rajča­tovým pyré a posypeme nudličkami šunky. Oloupaná jablka nakrájíme na kolečka, rajčata na plátky a spolu s jablky rozprostřeme po povrchu.
4 4. Vejce rozmícháme se sýrem, nalijeme na pizzu a pečeme zhruba 40 min.

Mohlo by Vás zajímat

Rychlé těsto na pizzu
Suroviny smícháme a vypracujeme těsto. Plech potřeme olejem a těsto se rozhrne po celém plechu. Těsto můžete potřít ochuceným rajským protlakem a...
 · 00:30 · 
Domácí pizza
Droždí rozdrobíme do 50 ml vlažné vody, přidáme špetku cukru, rozmícháme a necháme vzejít kvásek (na povrchu se začnou dělat bublinky). Odvážíme ...
 · 00:02
Jednoduchá a rychlá pizza
Postup přípravy: Smícháme mouku, droždí a cukr, pak přidáme vodu a sůl a vypracujeme hladké těsto. Necháme 10 minut kynout a vyválíme placku. Pot...
 · 00:44
Pizza sýrová s houbami a artyčoky
Těsto potřete olejem, poklaďte plátky mozzarelly nebo čedaru, ozdobte houbami a půlkami artyčoků, posypte pórkem nebo česnekovou natí, ochuťte it...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...