Jablečná polévka s celerem
Postup
1 Celer si rozkrájíme na drobné kostičky a s troškou soli jej na másle dusíme do poloměkka.
2 Jablka oloupeme a také nakrájíme na kostičky. Polovinu takto připravených jablek přisypeme k celeru. Do toho vymačkáme šťávu z jednoho citronu, vše zalijeme vodou a vaříme tak dlouho, aby nám všechny ingredience co nejvíce změkly.
3 Když už je celer i s jablky úplně měkký, obojí rozmixujeme, načež přidáme zbytek jablek nakrájených na kostičky a cukr.
4 Vaječné žloutky do hladka rozmícháme v zakysané smetaně a potom je opatrně přidáváme k polévce, kterou jsme mezitím stáhli s plotny.
5 Podáváme horké.
Mohlo by Vás zajímat
Přebrané borůvky uvaříme ve vodě. V mléce rozmočíme žemli, přidáme borůvky, povaříme a pak vše rozmixujme, okořeníme skořicí, přidáme dva ve stud...
· 00:45
Postup přípravy: Z másla a mouky vytvoříme jíšku, zalijeme mlékem,vmícháme nakrájené jahody a 5-10 minut povaříme. Polévku necháme vychladit, dám...
· 00:44
Oloupeme banány a nakrájíme je na plátky. Oloupeme cibuli a česnek a nasekáme je najemno. Na malé kousky nasekáme chilli papričky.
V pánvi roz...
· 00:44 · 00:30
Z vody a bujónu si připravíme vývar. Cibuli oloupeme a nadrobno pokrájíme a na másle necháme zesklovatět spolu s prolisovaným česnekm.
Mezitím o...
· 00:44 · 00:30 · 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře