Jablečné kroužky v těstíčku
00:33
Postup
1 Vejce rozklepneme, oddělíme bílky a žloutky. Mouku, pivo, žloutky a sůl dáme do mísy a umícháme dohladkého těstíčka. Necháme zhruba 15 minut odstát. Jablka oloupeme a vypíchneme jádřince. Nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. Bílky ušleháme dotuha a opatrně vmícháme do těsta. Olej ve fritéze rozehřejeme na 180 stupňů. Jablečné kroužky namáčíme v pivním těstíčku a postupně smažíme v rozehřátém oleji dozlatova. Moučník necháme okapat na papírových ubrouscích a udržujeme teplý. Cukr smícháme se skořicí a jablečné kroužky v něm obalíme.
Mohlo by Vás zajímat
Tuk necháme povolit a všše smícháme. Vyválíme 2 placky, jednu dáme na pouze vymazaný plech, nandáme smíchaná jablka s pudinkem a cukrem, dáme dru...
· 01:10 ·
Vše zpracujeme a pečeme na vymaštěném a moukou vysypaném pekáči.
Na vychladlé dáme polevu....
·
Postup přípravy: Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny. Postupně do něj vmícháme žloutky, vanilkový cukr a po kapkách citronovou šťávu a rum. Do 1...
· · 00:44
Postup přípravy: Do mísy dáme ohřát mléko a v něm rozpustíme tuk a cukr. Necháme zchladnout a do vlažné směsi rozdrobíme droždí, necháme vzejít k...
· · 00:44 · 00:44
Komentáře