Kulatky s posýpkou
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Do mísy dáme ohřát mléko a v něm rozpustíme tuk a cukr. Necháme zchladnout a do vlažné směsi rozdrobíme droždí, necháme vzejít kvásek. Přidáme mouku, sůl a vypracujeme těsto. Protože je tam hodně tuku moc mísit to nejde, ale to vůbec nevadí, stačí jen, aby se suroviny spojily a vytvořily určitou masu, ostatní už vykonají kvasnice. Postavíme i s mísou na teplé místo a necháme vykynout. Těsto rozválíme na plát o síle 1,5-2 cm, přehneme z 0,333333333333333 do středu a druhou třetinou přikryjeme. Utvoříme jakýsi třívrstvý válec. Z něho ukrajujeme kousky (velikost libovolná, podle toho, jak chceme mít kroužky velké - ještě nakynou), vyvalujeme váleček a při válení ho stáčíme mírně do ruličky a spojíme v kolečko. Namáčíme do misky s vodou a obalujeme v sypání. Rovnáme na plech vyložený pečícím papírem, necháme ještě chvíli nakynout a pečeme v předehřáté troubě do růžova cca při 150 °C tak 15 minut, raději hlídáme, kdo má rád křupavější nechá je zčervenat (ne zčernat).
2 Lépe je připravovat těsto na dvakrát z poloviční dávky snadněji se s ním pracuje.
3 Příprava sypání: rozpustíme tuk, přidáme cukr, mouku a mák vše zamícháme. Cukru podle chuti.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Připravte si vodní lázeň. Do kastrolu nalijte vodu a postavte na něj větší ohnivzdornou misku tak, aby se nedotýkala hladiny. Vo...
00:44
Ve vodní lázni necháme rozpustit Heru a za stálého míchání přidáme vejce, med, cukr, mouku a jedlou sodu. Mícháme přibližně 10 minut. Rozetřeme n...
00:44 · 00:12
Postup přípravy: Suroviny na těsto smícháme a rozprostřeme na vymazaný plech. 0,333333333333333 odložíme do ledničky. Nejlépe domácí meruňkovou m...
00:44 · 00:12 · 00:44
Postup:
Ve vodní lázni necháme rozpustit heru a za stálého míchání přidáme vejce, med, cukr, mouku a jedlou sodu. Mícháme přibližně 10 minut. Na...
00:44 · 00:12 · 00:44 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře