Jablečné řezy
Suroviny
na porce
- margarínu 25 dkg
- práškového cukru 15 dkg
- vanikového cukru 1 balení
- celé vejce 1
- podle potřeby několik kapek vlažné vody - záleží na kvalitě mouky a takové množství mouky, kolik těsto vstřebá
-
Suroviny náplně:
- nastrouhaných jablek zbavených šťávy 0,5 kg
- citrónu, - nastrouhaná kůra z 1
- meruňkové marmelády 3 polévkové lžíce
- a 3 polévkové lžíce džemu z černého rybízu
Postup
1 K margarínu přisypeme práškový cukr, vanilkový cukr, rozklepneme vajíčko a promícháme. Potom přidáme takové množství mouky, kolik těsto vstřebá, a uhněteme lehce zpracovatelné těsto. Hotové těsto rozdělíme na dvě části a na pomoučeném vále vyválíme na placku velikou jako plech na pečení. Jednu placku těsta položíme na plech vymazaný margarínem, rozprostřeme na ní směs nastrouhaných jablek a marmelády, přikryjeme druhým dílem těsta, propícháme vidličkou a v předehřáté troubě upečeme. Po upečení odřízneme okraje, nakrájíme na kostky a podáváme posypané práškovým cukrem.
Mohlo by Vás zajímat
Vejce ušleháme s cukrem, přidáme mouku a upečeme piškot.
Potřeme punčovou náplní - rozdrobené piškoty smícháme s ostatními přísadami.
Na punčov...
1. Těsto: Žloutky ušleháme dohladka s vodou, moučkovým cukrem a vanilínovým cukrem. Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme do...
· 01:00
Žítky vymiešame s cukrom a postupne pridávame 8 lyžíc teplej vody a 10 lyžíc oleja. Zamiešame, pridáme preisiatu múku s kypriacim práškom a vyšľa...
· 01:00 · 01:30 ·
Komentáře