Jablečník z dvojího těsta
Suroviny
na 4 porce
- I. cesto - 250 g masla (margarínu)
- hladkej múky 350 g
- žĺtok 1
- lyžice pochúťkovej smotany 2
- lyžice mlieka 2
- na špic noža sódy bikarbóny
- postrúhaná citrónová kôra
- tuk na pomastenie plechu
-
bielok - Na potretie cesta :
- vajec - II. cest - 5
- práškového cukru 150 g
- hladkej múky 150 g
- na špic noža sódy bikarbóny
- Plnka - 750 - 1000 g očistených nastrúhaných jabĺk
- lyžice práškového cukru 2
- vrecúško vanilínového cukru 1
- mletých orechov 150 g
- Na posypanie : práškový cukor
Postup
1 I. cesto - 250 g masla (margarínu)
2 - 350 g hladkej múky
3 - 1 žĺtok
4 - 2 lyžice pochúťkovej smotany
5 - 2 lyžice mlieka
6 - na špic noža sódy bikarbóny
7 - postrúhaná citrónová kôra
8 - tuk na pomastenie plechu
9 Na potretie cesta : 1 bielok
10 II. cest - 5 vajec
11 - 150 g práškového cukru
12 - 150 g hladkej múky
13 - na špic noža sódy bikarbóny
14 Plnka - 750 - 1000 g očistených nastrúhaných jabĺk
15 - 2 lyžice práškového cukru
16 - 1 vrecúško vanilínového cukru
17 - 150 g mletých orechov
18 Na posypanie : práškový cukor
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
V šlupce uvařené brambory oloupeme a ostrouháme. Přidáme mouku, vejce, sůl a vymícháme těsto, které vyválíme na pomoučené desce. Při míchání podl...
· 00:30 ·
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
Všechny suroviny zpracujeme. Vyvalíme na vále a nakrajíme na trojuhelníčky. Do širší části dáme hustou marmeládu a dáme péct.
Do těsta já přidáv...
· 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře