Jablečný bramborový salát s řeřichou
00:33
Postup
1 Brambory umyjeme a uvaříme ve slupce doměkka. Oloupeme, necháme vychladnout. Nakrájíme na plátky a zalijeme horkým masovým vývarem. Jablka oloupeme, rozčtvrtíme, vyřízneme jádřince, dužinu rozčtvrtíme. Sýr nakrájíme na nudličky, pórek nakrájíme na kolečka. Na salátovou zálivku rozšleháme plnotučnou hočici, majoránku, cukr, ocet, sůl, pepř. Vmícháme olej. Česnek oloupeme a prolisujeme do zálivky. Slunečnicová semínka upražíme nasucho na pánvi dozlatova. Řeřichu odstřihneme, semínky i řeřichou posypeme salát.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře