Jablečný koláč na plechu s ovocem
00:33
Postup
1 Zpracujeme mouku, moučkový cukr, 150g másla, sůl, citronovou kůru a 3 vejce. Těsto zabalíme do fólie a chaldíme 1 hodinu. Do oloupaných jablek uděláme zářezy. Zakapeme je citronem. Rozšleháme vejce, zakysanou smetanu, solamyl, skořici a 50g cukru. Troubu předehřejeme na 175 stupňů. Mléko, med, mandle, másloa cukr vaříme 2 minuty. Přimícháme rozinky a kandované třešně. Těsto vyválíme na vymazaném plechu. Utvoříme okraje. Poskládáme jablka, zalijeme je vaječnou směsí a přidáme mandlovou směs s kandovaným ovocem. Pečeme zhruba 40 minut.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Do mísy dáme mouku, utvoříme dolíček, vyklepneme žloutky, rozmícháme a přiléváme vykynutý kvásek, přidáme zbytek mléka, cukr, rozpuštěné máslo, o...
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
program Těsto
Po vykynutí vykrajovat kousky naplnit tvarohovou náplní, nahoru povidla a posypat drobenkou
Péct na 200°C asi 15min.
V létě když...
·
Komentáře