Jablečný nákyp
Suroviny
- doba na přípravu 50-60min
- bal.piškotů,1kg.jablek,250g cukr krupice,2 lžičky maizeny,3 vejce,3vaječné bílky,100g cukr moučka,špetka soli,máslo na vymazání zap.mísy,skořice na posypání 1
Postup
1 Oloupaná jablka nakrájíme na kousky,zasypeme polovinou cukru ,zalijeme vodou a podusíme do měkka.Potom prolisujeme a osladíme zbytkem cukru.V troše vody rozmícháme maizenu a vlijeme do jablečné hmoty,kterou opět uvedeme do varu.Poté vše promícháme s celými vejci.Na dno máslem vymazané zap.mísy rozložíme piškoty,na ně rozetřeme jablečnou směs,jemně osolíme,vložíme do vyhřáté trouby a zapečeme,až směs ztuhne.Potom ji překryjeme sněhem z bílků,který jsme vyšlehali s mouč.cukrem,jemně poprášíme skořicí a znovu vložíme do trouby zapékat dokud bílky neztuhnou.
2 Poznámka:
3 Podáváme horké nebo studené.
4 Přeju dobrou chut.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Flíčky uvaříme dle návodu na obalu a scedíme. Rozinky namočíme v troše vody. K žloutkům přidáme 4 lžíce cukru, vanilkový cukr, špetku skořice a u...
Nastrouhaná jablka, 0,5 l vody, cukr a citrónovou šťávu vaříme na pyré. Poté si rozmícháme pudinky ve 0,25 l vody a vmícháme do pyré. Vaříme ješt...
· 01:15
Utřeme žloutky s cukrem,přidáme tvaroh,mléko,máslo.Uvaříme nudle,scedíme,vmícháme do krému s rozinkami a jablky,přidáme tuhý sníh.Ve formě posype...
· 01:00 ·
Komentáře