Jablíčkové kuře s bramborojablíčkovým salátem

0 hodnocení02:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuře
  • 1zelené jablko
  • sůl, kmín
  • na salát:
  • menších brambor 12
  • zelená jablka 2
  • limetky - šťáva z 1
  • stonky řapíkatého celeru 2
  • malá cibule 1
  • 4-5 lžic tatarské omáčky
  • dobrého oleje 1 pl
  • soli 1 kl

Postup

1 Baculaté kuře osolíme i uvnitř a na povrchu okmínujeme. Jablko nakrájíme na 0,125 a vycpeme bříško kuřátka. Dáme na pekáček podlijeme tak akorát vodou a šoupneme ho do trouby. Aby mu nebyla zima, tak troubu naladíme tak na 220°C.Během jeho slunění ho pilně poléváme jeho vlastní vypocenou šťávičkou.
2 Aby mu pak na talíři nebylo smutno, připravíme mu kamaráda. Oblečené brambory uvařené ve slané lázni, zároveň jablka i cibuli zbavíme šatiček a spolu s řapíkatým celerem pokrájíme na slaboučké plátky. Hezky je osprchujeme šťávou z limetky. Všem uvedeným dopřejeme taneček s olejem a tatarskou omáčkou. Pak spolu seznámíme kuřátko a salát na jednom talíři a zjistíme jestli se k sobě hodí...
3 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Vietnamské kuře
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
 · 00:44
Kuře podle Petra Novotného - kuřohus
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...