Jablkové knedlíky
Postup
1 Jablka oloupeme, nakrájíme na kostky, pocukrujeme, zakapeme citronem a necháme chvíli odležet.
2 Mezitím si připravíme těsto. V míse třeme máslo se solí, tvarohem a vejci. Poté vmícháme mouku a nakonec jablka. Vytvarujeme knedlíky, které vaříme asi 20 minut v páře.
3 Jablkové knedlíky podáváme posypané opraženou strouhankou a polité roztopeným máslem.
Poznámka
Jednoduchý, rychlý, levný, ale především velmi chutný oběd.Mohlo by Vás zajímat
Pokud nedáme Solamyl, ale vejce, budeme muset během hnětení dosypat polohrubou mouku. Kolik záleží na velikosti vajec, těsto nesmí lepit!
Po vyk...
·
1. Žloutky utřeme s cukrem, máslem a špetkou soli, po částech přimícháme tvaroh, postupně přidáváme mouku, až získáme vláčné těsto. 2. Na pomouče...
·
Droždí rozpustíme s cukrem ve vlažném mléce a přidáme trochu mouky. Kvásek necháme vykynout. Do mísy s moukou přidáme žloutek, nakynutý kvásek a ...
·
1. Do mísy dejte máslo, vejce i prolisovaný nebo nastrouhaný tvaroh a vše utřete. Pak přidejte prosátou mouku se solí a mlékem a vše rukama nebo ...
· · 00:25
Komentáře