Jablkové omelety
Postup
1 Jablká umyjeme, olúpeme, zbavíme jadrovníkov a pokrájame na tenšie kolieska. Cukor pomiešame so škoricou, citrónovou šťavou a rumom. Touto cukrovou hmotou navlhčíme kolieska jabĺk a necháme ich 10 minút stáť. Do mlieka zamiešame múku, žĺtky, trošku soli a sneh z bielkov. Do rozpálenej, maslom vymastenej panvice vlejeme časť cesta, poukladáme naň jablkové kolieska a upečieme do ružova. Hotové posypeme práškovým cukrom. Postup opakujem, kým neminieme všetko cesto.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Jablka očistíme (loupat netřeba), nakrájíme na malé kostičky, přidáme mouku, sůl, rozinky, sekané ořechy (nemusí být) a vejce. P...
00:44
Postup přípravy: Mléko ohřejeme spolu s máslem. Na vál nasypeme mouku a postupně přílíváme ohřáté mléko až vypracujeme těsto. Dáme ho na teplé mí...
00:44 · 00:44
Postup přípravy: Oloupaná jablka nastrouháme, přidáme odváženou hrubou mouku a zpracujeme těsto. Necháme odležet 1-2 hodiny, promícháme, z hmoty ...
00:44 · 00:44 · 00:44
Postup přípravy: Z mouky, vody a vajec vyšleháme těsto, doplníme hrubě strouhanými jablky a pečeme v lívanečníku nebo na pánvi jako omeletky. Tep...
00:44 · 00:44 · 00:44 · 00:30
Komentáře