Jablkovo-ligurčeková polievka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • veľké jablká 4
  • listov ligurčeka 125 g
  • masla 4 PL
  • stredne veľká cibuľa 1
  • paradajok 500 g
  • slepačieho vývaru 1 l
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • biely jogurt

Postup

1 Vo veľkom hrnci roztopíme maslo a do mäkka osmažíme cibuľku.
2 Pridáme olúpané jablká zbavené jadrovníka, listy ligurčeka a za občasného miešania povaríme 3 min.
3 Vlejeme slepačí vývar a varíme na miernom ohni 30 min.
4 Mixujeme v dávkach na hladko, podľa chuti osolíme, okoreníme a opäť zohrejeme.
5 Polievka je chutná teplá i studená, teplú ozdobíme ligurčekom, rajčinou, a jablkom a studenú podávame v miskách ozdobenú jogurtom.

Mohlo by Vás zajímat

Letná jablková polievka
Zrelé olúpané a nakrájané jablká rozvaríme v litre vody. Polievku zahustíme MAGGI Svetlou zápražkou a riadne premiešame. Osladíme medom, vanilko...
00:50
Jahodová polievka
V hrnci prevaríme mlieko s vanilkovým cukrom a soľou. Pridáme prebranú a prepláchnutú ryžu a na miernom ohni varíme asi 40 minút za občasného mi...
00:50
Melónová polievka
Dostatočne zrelý melón zbavený šupky a jadierok rozmixujeme na kašu, ktorú podľa potreby zriedime vodou a dochutíme vodkou, čiernym korením a soľ...
00:50
Čerešňová polievka 2
Umyté a vykôstkované čerešne uvaríme vo vode do mäkka. Múku rozmiešame v mlieku, pridáme k čerešniam, pridáme aj štipku soli a premiešame. Dobre ...
00:50
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...