Jablkovo-ligurčeková polievka
Postup
1 Vo veľkom hrnci roztopíme maslo a do mäkka osmažíme cibuľku.
2 Pridáme olúpané jablká zbavené jadrovníka, listy ligurčeka a za občasného miešania povaríme 3 min.
3 Vlejeme slepačí vývar a varíme na miernom ohni 30 min.
4 Mixujeme v dávkach na hladko, podľa chuti osolíme, okoreníme a opäť zohrejeme.
5 Polievka je chutná teplá i studená, teplú ozdobíme ligurčekom, rajčinou, a jablkom a studenú podávame v miskách ozdobenú jogurtom.
Mohlo by Vás zajímat
Zrelé olúpané a nakrájané jablká rozvaríme v litre vody. Polievku zahustíme MAGGI Svetlou zápražkou a riadne premiešame. Osladíme medom, vanilko...
00:50
V hrnci prevaríme mlieko s vanilkovým cukrom a soľou. Pridáme prebranú a prepláchnutú ryžu a na miernom ohni varíme asi
40 minút za občasného mi...
00:50
Dostatočne zrelý melón zbavený šupky a jadierok rozmixujeme na kašu, ktorú podľa potreby zriedime vodou a dochutíme vodkou, čiernym korením a soľ...
00:50
Umyté a vykôstkované čerešne uvaríme vo vode do mäkka. Múku rozmiešame v mlieku, pridáme k čerešniam, pridáme aj štipku soli a premiešame. Dobre ...
00:50
Komentáře