Jablkový perník

Moučníky

0 hodnocení00:44

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

Ingredience:
hladké mouky 500 g
kypřícího prášku do perníku 1 balíček
1-2 lžičky skořice
kakaa 3 lžíce
moučkového cukru 200 g
mléka 250 ml
Hery 250 g
plechovka slazeného kondenzovaného mléka 1
celé vejce 1
oloupaných a nakrájených jablek 1 kg
skořicový cukr na posypání

Postup

1 Postup přípravy: Změklou heru ušleháme s kondenzovaným mlékem, vlažným mlékem, cukrem, vejcem a pak přidáme jablka nakrájená na malé kostičky. K tomuto přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem do perníku, mletou skořicí a kakaem. Umíchané těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný hluboký plech a pečeme 45 minut. Vychladlý moučník posypeme skořicovým cukrem.