Jahodová polévka s červeným vínem a mátou
Postup
1 Červené víno s krystalovým cukrem, šťávou čerstvě vymačkanou z jednoho citronu, skořicí a podle chuti i trochou vody uvedeme do varu. Po 5-10 mintách přidáme lístky máty a vhodíme do polévky jahody rozkrojené na dvě poloviny. Počkáme, až se znovu začne vařit, načež polévku zchladíme.
2 Podáváme v šálcích a na povrchu zdobíme mátovým lístečkem.
Mohlo by Vás zajímat
Přebrané borůvky uvaříme ve vodě. V mléce rozmočíme žemli, přidáme borůvky, povaříme a pak vše rozmixujme, okořeníme skořicí, přidáme dva ve stud...
· 00:45
Postup přípravy: Z másla a mouky vytvoříme jíšku, zalijeme mlékem,vmícháme nakrájené jahody a 5-10 minut povaříme. Polévku necháme vychladit, dám...
· 00:44
V kastrole svaříme mléko s vanilinovým cukrem a solí. Přidáme
přebranou propláchnutou rýži. Na mírném plameni vaříme asi 40
minut za občasnéh...
· 00:44 · 00:40
Zhruba 80 g cukru necháme lehce zkaramelizovat. Jakmile začne zlátnout, zalijeme ho rybízovou šťávou a promícháme. Necháme krátce povařit.
Oloup...
· 00:44 · 00:40 · 00:33
Komentáře