Jahodovo-ananasová marmeláda

0 hodnocenísnadné
Sdílet Označení

Suroviny

  • propasírovaných jahod 500 g
  • propasírovaného ananasu 500 g
  • cukru 1200 g
  • Kyseliny citrónové Dr.Oetker 15 g
  • bal Gelfix Klasik 1:1 1
  • višňovky 3 PL

Postup

1 1. Jahodovou a ananasovou dřeň smícháme. Přidáme kyselinu citrónovou a Gelfix Klasik a za stálého míchání přivedeme k varu. Vaříme jen 1 minutu. Poté přidáme cukr a za stálého míchání necháme znovu vzkypět a stáhneme z plotýnky. Přidáme višňovku.
2 2. Sklenice ihned plníme ještě horkou marmeládou až po okraj. Zavíčkujeme.
3 TIP: Tvrdší plody je možné rozmixovat také v polovině doby vaření a poté dovařit. Dejte pozor, zda lze mixovací nástavec použít i při vysokých teplotách.

Mohlo by Vás zajímat

Domácí švestková marmeláda
Vypeckované švestky smícháme s cukrem, přidáme citronovou šťávu, badyán nebo skořici a necháme vařit 4-8 minut. Poté koření odstraníme a horkou m...
Jahodovo-jablečná marmeláda
1. Jahody omyjeme, necháme okapat, odstopkujeme, nakrájíme na malé kousky a odvážíme (750 g). Jablka omyjeme, oloupeme, nakrájíme na čtvrtiny, zb...
 · 
Jahodovo-meruňková marmeláda
1. Jahody omyjeme, necháme okapat, odstopkujeme, nakrájíme na malé kousky a odvážíme (500 g). Meruňky omyjeme, necháme okapat, rozpůlíme, odpecku...
 ·  · 
Jahodovo-citrónová marmeláda
1. Citrony oloupeme (odstraníme i bílou slupku) a nakrájíme na dílky (měsíčky). Jahody omyjeme, necháme okapat, odstopkujeme, nakrájíme na malé k...
 ·  ·  · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...