Jahodový cukrový sirup
Postup
1 Do porcelánovej nádoby dáme jahody, ktoré sme premiešali s cukrom a necháme stáť 24 hodín. Potom jahody pretlačíme a všetko prelisujeme cez sítko. Vzniknutú šťavu zmiešame s vodou a na miernom ohni varíme 10 minút. Tvoriacu sa penu odstránime vhodnou lyžicou.
2 Vychladnutý sirup precedíme, nalejeme do fľaše, zazátkujeme a dáme na chladné miesto. Získame asi 400 ml sirupu.
Mohlo by Vás zajímat
Na čisté květy nalijeme vroucí vodu, přikryjeme a necháme vyluhovat do druhého dne. Část vody potom slijeme, přidáme do ní cukr a kyselinu citrón...
Mléko, zmrzlinu, smetanu a na kostky nakrájené jahody vložíme do mixéru a mixujeme cca 1-2 minuty. Dokud koktejl nezpění. Poté nalijeme do skleni...
· 00:10
Na dno sklenky nalijeme sirup. Ostatní ingredience (kromě Mattoni) vložíme do šejkru s ledem a promícháme. Přes lžíci nalijeme nad sirup a dle ch...
Všechny uvedené ingredience kromě sody nalijeme přes led do šejkru. Protřepeme a přelijeme do tumbleru. Nápoj doplníme sodou....
Komentáře