Jahodový džem
Postup
1 na 1 kilo jahod asi 600 g pískového cukru a sáček Petosy. Zralé, pomačkané a přezrálé jahody nejdříve na větší míse se studenou vodou dobře opláchneme,odstraníme stopky a lístky, dáme do kastrolu a prudce vaříme, až se částečně odpaří.Po částech přidáváme cukr, aby se var nepřerušil, do zbytku cukru přidáme Petosu a ještě 5 minut povaříme. Horký džem plníme do nahřátých skleniček, zavíčkujeme a obrátíme dnem vzhůru. Necháme tak do vychladnutí.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Černý rybíz rozmixujeme spolu s cukrem, plníme do sklenic a uložíme do sklepa. Nezavařujeme, vydrží více jak rok. Žádná chemie, ...
· 00:44
na 1 kg borůvek přidáváme 400 g želírovacího cukru. Asi 0,666666666666667 přebraných borůvek dáme do kastrolu, zastřikneme vodou a prudce vaříme...
750 g vypeckovaných višní zasypeme 350 g krystalového cukru, zalijeme šťávou z 1 citronu a necháme zakryté stát do druhého dne. Pak přidáme v 50 ...
Jahody a banány drobně pokrájíme příp. rozmixujeme. Ovoce, kyselinu citrónovou a želírovací cukr dobře promícháme. Za stálého míchání přivedeme k...
·
Komentáře